
ستتعلمون من خلالها :
تحضير البيسكوي و كريمات الحشو
تقطيع، حشو
طريقة تطبيق الڨاناش و التمليس
تغطية الكايك بعجينة السكر و بحواف حادة
تزيين الكايك و استعمال تقنيات حديثة و لمسات احترافية ستجعل من عملكن قطعة فنية.
نصائح قيمة و اقتراحات حول اختيار و نوعية المواد المستعملة.
كل متربصة تخدم كعكتها بنفسها بكل خطواتها و تأخذها معها في نهاية الورشة (ورشة تطبيقية 100% ).
المدة: يومين
استحقاق الدورة: 13000 دج
حقوق التسجيل: 500 دج
التاريخ: 03/04 فيفري 2023
وجبة الغذاء و استراحة القهوة مهداة